こんにちは。営業の徳本です。

今回はパスタについての豆知識をご紹介します。

にんにくと鷹の爪、オリーブオイルとパセリだけのシンプルなパスタといえばペペロンチーノですが、

作るときはシンプルで簡単なのが特徴です。

しかし、具材があまり無いため僕のような素人が作ると味気ないものになることもあります。

それを改善してくれるおすすめの食材が実はあったんです。

それは、「青のり」です！

パスタにはあまり使わないイメージのある食材ですが、ペペロンチーノを作ったあとに青のりをかけるだけで、

磯の香りが合わさったパスタになります！

市販で売っている会えるだけのパスタソースを使った場合でも、

青のりをかけるだけで一味違った美味しさになるので、ぜひお試し下さい！

写真は本日のお昼ご飯です。